第２回 萬世てしおて食堂 ご案内　９月

 

てしおて食堂開催のお知らせです。

詳細

日時	９月１５日（金） １８時から受付（最終受付１９時半）
参加費	こども：100円  中・高校生:200円 大人：300 円 高齢者（75歳以上）：100円
メニュー	・茶わん蒸し   ・ハンバーグもしくは白身魚のフライ ・お芋入りご飯  ・野菜のサラダ  ・デザートは多分マーラーカオ ※メニューは当日変更になる場合があります。 ※予約可（０９０８６２０３４７０までショートメールください。）
場所	万世地区公民館 和室
その他	お手伝い下さる方を募集しています。 （１時間だけOKなど、一部の時間帯でもかまいません。 途中参加、途中退出OKです。）  詳細はこちらをご確認ください。

先週、メンバーで集まって、「メニュー決め」をしました。

何より大事なメニュー決め、あれこれアイデァがでます。

先月、大人気だったＫ‐子さんの「茶わん蒸し」を、私リクエストしました。

ちっちゃなガラスの容器に１つづつ作ります。丁寧丁寧。

なんと！具に戻した春雨が！！ これって、Ｋ‐子さんオリジナルなのかなぁ、、、？

茶わん蒸しに春雨、初めてでしたが、これが美味しい。

素敵に美味しい、よろしければ皆さんも作ってみてください。

そして、今月は

茶わん蒸しの具におうどんを入れることに。

それも、万世の手打ちうどんのお店のうどんを投入します。

いわゆる、小田巻蒸し。でも、ちっちゃい入れ物なのにうまくおうどん入れられるのかな？

おだしは、利尻の昆布と鰹節で丁寧にとって。

なんて、贅沢な。。。

今月のてしおて食堂も美味しいお料理を作り、みなさんをお待ちしています！！！